Portabello-Pizza mit Pepperoni
Aktiv: 5 min.
Insgesamt: 10 min.
Portionen: 1
Zutaten
- 1 Portabello-Pilzkappe, gereinigt und geschöpft
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 1 Esslöffel Tomatensauce
- 1 Esslöffel Mozzarella, gerieben
- 1 Esslöffel Parmesankäse, gerieben
- 4 Scheiben Pepperoni-Salami
- 1 Prise Salz
- 1 Prise getrocknete italienische Gewürze
- 1
Heizen Sie die Luftfritteuse auf 180°C vor.
- 2
Olivenöl auf beiden Seiten den Portabello beträufeln und die Innenseite mit Salz und den italienischen Gewürzen würzen. Verteilen Sie dann die Tomatensauce leichmäßig um den Pilz und verteilen Sie den Käse.
- 3
Legen Sie den Portabello in den Kochkorb und schieben Sie sie in die Fritteuse. Nehmen Sie nach 1 Minute den Korb aus der Fritteuse und legen Sie die Peperoni- Scheiben auf die Pizza. Lassen Sie die für weitere 3-5 Minuten kochen. Schließen Sie Ihre Pizza mit frisch geriebenem Parmesan und zerkleinerten Paprikaflocken ab.